Campo da Serra

Produtos
  Raclete

Raclette

Apresentação

Queijo maturado, de origem franco-suiça. Produto de leite de vaca, massa amarelo palha, prensada. Ao aquecer é facilmente derretido. Formato cilíndrico de, aproximadamente, 3 quilos. Embalado a vácuo em saco plástico de 500 gramas.

Armazenamento

Deve ser conservado a 10°C. Validade: 180 dias. Após aberto, embalar em filme plástico e depois em papel alumínio para não ressecar.

Uso Mais Adequado

Com batatas cozidas, pickles, legumes, acompanhado de um bom vinho. Ao degustar, a temperatura deve ser 25°C (ambiente).

Informações nutricionais: Composição em 30g

  • Calorias: 121Kcal
  • Proteínas: 8,4g
  • Carboidratos: 0g
  • Gordura Total: 9,4g
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Recife

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