Campo da Serra

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 Creme Fraiche/Nata

Creme Fraiche/Nata

Apresentação

Origem francesa. Não é queijo. Preparado com creme de leite de vaca, espesso, maturado com bactérias lácteas. Embalagens em potes de 250 ou 500 gramas. Aqui no Brasil é conhecido com o nome de nata pasteurizada.

Armazenamento

Deve ser conservado a 2°C. Fechado, tem validade de 15 dias. Aberto, deve ser consumido em até 5 dias.

Uso Mais Adequado

Para cozinhar, em molhos, consumes, sopas, em diversos pratos da culinária como o bacalhau na nata e em sobremesas com frutas.

Informações nutricionais: Composição em 30g

  • Calorias: 65Kcal
  • Proteínas: 1g
  • Carboidratos: 0g
  • Gordura Total: 9g
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Recife

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